Зyp-бялeш - это пирог из песочного теста с мясной начинкой, являющийся одним из главных блюд татарской кухни. В статье представлен рецепт приготовления, а также список необходимых ингредиентов. Пирог выпекается в течение 1,5-2 часов при температуре 180 градусов. Через час после начала выпекания в пирог следует влить полстакана бульона.